Новости
22 февраля в БЦ «Эко Статус» прошел интересный и увлекательный мастер-класс по кулинарии «Давай попробуем».
В этот, по-весеннему, теплый и радостный день участники прикоснулись к частичке французской кондитерской школы. Мастер-класс прошел на одном дыхании!
Море впечатлений и знаний унесли с собой наши гости, ведь помимо приготовления выпечки, были рассмотрены и вопросы по старинным и современным способам заваривания чая.
Для тех, кто только открывает для себя этот сладкий мир кондитерского разнообразия, наш мастер-класс показал самые основы - правильный замес, варианты замены ингредиентов, свойства ингредиентов, температурные режимы…
Те, кто увлекается уже давно и полюбил кондитерское искусство всей душой, увидели новые интересные сочетания и решения, почерпнули маленькие хитрости, облегчающие работу; увидели необычное применение привычных вещей.
В конце мастер-класса прошла дегустация пирога и пирожных. Каждый смог оценить высокие вкусовые качества! Вместе мы научились делать интересные и очень красивые десерты, которым позавидуют многие кофейни и кондитерские. Это поистине более продвинутый уровень, как относительно процессов приготовления, так и внешне!
Мастер-класс прошел на одном дыхании!
В этот, по-весеннему, теплый и радостный день участники прикоснулись к частичке французской кондитерской школы. Мастер-класс прошел на одном дыхании!
Море впечатлений и знаний унесли с собой наши гости, ведь помимо приготовления выпечки, были рассмотрены и вопросы по старинным и современным способам заваривания чая.
Для тех, кто только открывает для себя этот сладкий мир кондитерского разнообразия, наш мастер-класс показал самые основы - правильный замес, варианты замены ингредиентов, свойства ингредиентов, температурные режимы…
Те, кто увлекается уже давно и полюбил кондитерское искусство всей душой, увидели новые интересные сочетания и решения, почерпнули маленькие хитрости, облегчающие работу; увидели необычное применение привычных вещей.
В конце мастер-класса прошла дегустация пирога и пирожных. Каждый смог оценить высокие вкусовые качества! Вместе мы научились делать интересные и очень красивые десерты, которым позавидуют многие кофейни и кондитерские. Это поистине более продвинутый уровень, как относительно процессов приготовления, так и внешне!