Требования к маркировке пищевой продукции
Требования к маркировке пищевой продукции установлены Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей".
На что же нужно обратить свое внимание, когда выбираете продукт в магазине?
Маркировка пищевого продукта должна содержать следующие обязательные сведения, представляемые на русском языке:
1. Наименование продукта.
2. Состав продукта. Состав продукта, указываемый в маркировке, представляет для потребителей, пожалуй, наибольший интерес, поскольку включает перечень компонентов, из которых он изготовлен. Это особенно важно для тех, кто не переносит отдельные компоненты или просто не желает, чтобы они присутствовали в данном продукте. Причем на первом месте стоит компонент, используемый в самом большом количестве.
3. Количество продукта
4. Срок годности
5. Дата фасования
6. Условия хранения, если они установлены изготовителем
7. Наименование и место нахождения изготовителя
8. Рекомендации по приготовлению или употреблению продукта
9. Пищевая ценность продукта. Сведения о пищевой ценности включают: информацию об энергетической ценности или калорийности; информацию о количестве белков, усвояемых углеводов, сахаров, клетчатки, жиров, насыщенных жирных кислот, натрия; информацию о витаминах и минеральных веществах.
10. Информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов